Ягоды и фрукты
Хотя леса Сетомаа богаты ягодными местами, ягоды и фрукты в традиционной кухне сето занимали весьма скромное место, так как сезонные продукты было сложно хранить. В лесах собирали чернику, бруснику, клюкву. Впрок их в основном сушили, а клюкву и бруснику ещё и мочили в воде. Из клюквы готовили кисели и манные муссы. Собранные ягоды можжевельника томили в печи, затем из этого настоя готовили вкусный квас.
В качестве домашних культур сето выращивали красную и черную смородину, лишь с 1930-х годов на их участках стала появляться клубника, а затем и малина.
В первой половине 20 века в Сетомаа стали появляться фруктовые сады. Основными фруктами были яблоки и груши. Очень твердые полудикие груши, которые было невозможно есть в свежем виде, сушили на зиму. Зимой их размачивали и делали начинку для пирогов из дрожжевого теста или варили очень вкусные густые кисели из сухофруктов с добавлением изюма.